Para el día de la madre, mamá quería comer un "brunch" entonces investigando llegué a la conclusión que iLatina parecía un buen lugar para comer un brunch, un restaurante que combina sabores colombianos con otros sabores latinos. Y al parecer tuvimos mucha suerte porque solo hacen brunchs 1 vez al mes!
Por poco lo pasamos de alto, porque el restaurante esta hecho dentro de una casona antigua!
Nos recibieron con este riquísimo pan! (pasen el mouse por encima de la imagen para ver los nombres)
Este fue el "Primer paso" como lo llaman ellos, y era un riquísimo yogurt con granola de quinoa y caquis
Antes de elegir este restaurant leí algunos comentarios sobre el mismo en Tripadvisor y me acuerdo de uno que decía que sus platos eran como "una explosión de sabores" y creo que no hay mejor manera de describirlo! Hasta la ensalada de palta que es tan común estaba super sabrosa! Fue la primera vez que probé arepas y me encantaron!!
El tercer paso fue: "Huevo poche con pique de langostinos y ají rocoto"
El cuarto paso era al que le tenía un poco de "miedo" porque era pollo en piña y no me gustan mucho las cosas agridulces pero estaba muy rico y terminé comiendomelo todo!
Y quiero resaltar el paso siguiente, lo primero es el "prepostre" y cuando escuche esta palabra fue como "eso quiere decir que hay otro postre después de este? - amo este restaurant". El prepostre consistia en una mousse de cacao de Ecuador y el postre de un parfait de café. Realmente una idea para implementar lo del prepostre!
El ambiente del restaurant es bastante tranquilo porque es chiquito, son pocas mesas, y es como si estuvieras comiendo en la casa del chef! Me encantó el detalle de este mini bar:
La cocina es a la vista y de fondo tiene un hermoso vitral!
(hasta me dieron ganas de ir a Colombia!)
Espero les haya abierto el apetito con esas fotos! Creo que esta noche soñaré con esa arepa con queso de cabra... que rica que estaba!
Love, Agus
OMG, que bueno y rico se ve!!!!!!
ReplyDeleteEstuviste valiente y arriesgada, porque estas cosas, lo que les gusta a algunos a otros no...
Seguro que lo pasaste genial!!!!
Un beso grande Agus!!!
Que padre se ve que la pasaron!
ReplyDeleteY todo se ve delicioso!
Espero que tengas un excelente inicio de semana.
Abrazos :)